花甲粥
花甲粥的做法与步骤
- 第1步.
生姜切成姜末，芹菜梗切成粒，香菜和葱切碎，备用。
- 第2步.
潮汕煮粥，喜欢加入冬菜，我刚买的，但是这个牌子的冬菜很一般。
- 第3步.
大米煮15分钟左右
- 第4步.
花甲沸水煮一下，里面有沙子的，开壳，洗一下更干净。（餐厅煮粥，直接放入粥里，更清甜，没有这一步）
- 第5步.
洗干净花甲里面的沙子，晾干水分，备用
- 第6步.
放入姜末，再放花甲煮5分钟，然后加入芹菜粒和潮汕冬菜，再煮几分钟加入盐，酱油，蚝油。
- 第7步.
最后，放入葱花和香菜，立即关火。
- 第8步.
大功告成
