吃三千遍都不腻的大盘鸡
吃三千遍都不腻的大盘鸡的做法说明
老胡家人人会做的拿手菜
吃三千遍都不腻的大盘鸡的做法与步骤
- 第1步.
这次只买到翅根，做法也一样啦～先热水把鸡肉煮开，去血沫，洗净捞出备用
- 第2步.
准备材料大蒜籽
- 第3步.
葱、姜
- 第4步.
土豆切块
- 第5步.
洋葱青椒
- 第6步.
热油放入八角干辣椒花椒粒，炒出香味
- 第7步.
陆续放入香叶大葱豆瓣酱
- 第8步.
放入鸡块
- 第9步.
加盐，老抽，翻炒均匀，倒入啤酒大火煮开～这次忘买啤酒了，加的水🌝
- 第10步.
放土豆胡萝卜，翻炒均匀，盖上锅盖继续炖
- 第11步.
收汁后放入洋葱青椒，断生出锅😋
- 第12步.
第二盘软烂入味出锅😋 第一盘太好吃忘拍照了，喜欢吃土豆星人的福利～蘸馒头拌面百吃不厌哒
小贴士
要准备的材料比较多，需要一个耐心的厨子👨🏻🍳
