金沙辣椒
金沙辣椒的做法说明
老妈带了超级多的蒜头 正愁没处消耗 看了《我家那小子》果断决定做这起来
金沙辣椒的做法与步骤
- 第1步.
超开心 颗颗饱满的大蒜头
- 第2步.
我家里没有微波炉 我是一边看电视 一边剥蒜头 《我家那小子》推荐可以将蒜瓣儿头切掉以后掰开 放在微波炉里面转一下 就可以轻松剥掉
- 第3步.
剥好的大蒜清水洗净 晾干备用
- 第4步.
偷个懒 用搅拌机打成泥状
- 第5步.
大蒜味超级浓 其实我是不喜欢吃蒜的 但是大蒜杀菌 也就逼着自己吃了
- 第6步.
锅中放油 我这里油放的多了 后面出成品就偏油 可以适当少点
- 第7步.
小火炒40分钟 炒到金黄色 切记小火翻炒
- 第8步.
炒至金黄色放入辣椒 芝麻继续翻炒 最后放盐 晾凉装到干净的容器里就好了 超好的辣椒味道超级香 蒜味也比较浓 可以用来炒花甲 或者是生蚝的配料
