快手版家常烧黄花鱼
快手版家常烧黄花鱼的做法说明
爸爸是地道的湖北人，又是正统海军。记得小时候爸爸一做烧黄花鱼满楼院都知道我家吃鱼🐟😄！
快手版家常烧黄花鱼的做法与步骤
- 第1步.
黄花鱼一大条（去除内脏，刮鳞，洗干净）
- 第2步.
锅里烧热油五成热，将鱼水份擦干后，在油中两面煎一下，起到固定鱼肉作用。然后在油中放入葱姜倒入醋糖老抽，放入一小碗清水（水的液面在鱼的2/3处就好，然后盖上锅盖，中小火烧12-15分钟，就好了
- 第3步.
如果水多了，就大火稍微收一下汤即可
爸爸是地道的湖北人，又是正统海军。记得小时候爸爸一做烧黄花鱼满楼院都知道我家吃鱼🐟😄！
黄花鱼一大条（去除内脏，刮鳞，洗干净）
锅里烧热油五成热，将鱼水份擦干后，在油中两面煎一下，起到固定鱼肉作用。然后在油中放入葱姜倒入醋糖老抽，放入一小碗清水（水的液面在鱼的2/3处就好，然后盖上锅盖，中小火烧12-15分钟，就好了
如果水多了，就大火稍微收一下汤即可
