一发吐司

一发吐司的做法与步骤

1. 1.

   除黄油外全放入厨师机1-2档至扩展阶段(盐糖对角，酵母挖洞，固液先后放)，10min

2. 2.

   加入黄油3-4档至完全阶段，10min

3. 3.

   揉好称重整形放入吐司盒

4. 4.

   烤箱发酵模式，发酵至九分满，90min＋

5. 5.

   预热后，烤箱160℃，35min

6. 6.

   脱模晾凉切片