（向往的生活）红烧肉

（向往的生活）红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉提前焯水，焯至稍微变硬发白，，放入锅中，不加油。炸至两面金黄，把油逼出来

   
2. 第2步.

   加入冰糖，翻炒至所有肉裹上糖色

   
3. 第3步.

   加入生抽老抽和黄酒，没黄酒的可以用料酒

   
4. 第4步.

   加入开水，炖至软糯。也可以加入自己喜欢的蔬菜，我自己做的加了土豆

   
5. 第5步.

   小火慢炖，收汁

   
6. 第6步.

   出锅撒葱花点缀。