炸鸡脯

炸鸡脯

炸鸡脯的食材和调料

胸肉1块
鸡蛋1个
料酒
淀粉
吉士粉

炸鸡脯的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡脯切片,肉2面改花刀。加料酒,盐,少许生粉,油腌制15分钟

    炸鸡脯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋加生粉,吉士粉调成蛋浆。

    炸鸡脯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋浆包裹肉

    炸鸡脯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先热锅,再倒入油,小火煎

    炸鸡脯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加油慢火炸(油开后离火炸,没有沸点再用火,循环炸到金黄色)

    炸鸡脯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    摆盘,吃吧!

    炸鸡脯的做法步骤 第6步

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