蓝莓山药胚芽米粥

蓝莓山药胚芽米粥的做法说明
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蓝莓山药胚芽米粥的做法与步骤
- 第1步.
准备食材:山药2根、蓝莓适量、山楂小方2颗、胚芽米50克。

- 第2步.
将胚芽米用清水浸泡冲洗一下。

- 第3步.
把水沥干,放入锅中。加入300克清水,将粥先煮好,煮至浓稠。

- 第4步.
平时煮粥建议姐妹们用我这样的煮锅来煮,偶尔用勺子这样搅拌一下,防止糊底,这样煮粥的火候要比焖烧罐或者电炖锅的更好一些,粥更容易煮稠,煮的时间也比较短。(一般煮粥米20分钟左右就可以了。)

- 第5步.
趁着煮粥的时间,咱们处理一下其他食材。将山药去皮,切成小片。

- 第6步.
将山楂小方切成小块备用。

- 第7步.
将蓝莓清洗干净备用。

- 第8步.
粥煮熟,将山药放入锅中。

- 第9步.
继续熬煮10分钟,将山药煮熟至绵软。

- 第10步.
等到粥煮好,加入蓝莓。

- 第11步.
一起加入山楂小方。

- 第12步.
再煮2分钟,瞧,蓝莓受热一个个自动爆开了,粥的颜色也变成了梦幻的紫色哟~

- 第13步.
酸酸甜甜的稠粥,宝宝吃一口就停不下来了!满满的花青素,对宝宝的眼睛也很有好处哟~

小贴士
tips:山药切得小些,这样更容易煮熟哈~蓝莓的用量姐妹们自己掌握就好,如果蓝莓放的多,粥的颜色会比较重,如果蓝莓少粥的颜色轻一些,大家按照自己的喜好来加即可。
大家煮粥的时候一定要先煮粥,粥煮稠后再加其他食材,这样煮的粥更容易黏稠哟~














