蓝莓山药胚芽米粥

蓝莓山药胚芽米粥

蓝莓山药胚芽米粥的做法说明

作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

蓝莓山药胚芽米粥的食材和调料

山药2根
蓝莓适量
胚芽米50g
山楂小方2颗

蓝莓山药胚芽米粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:山药2根、蓝莓适量、山楂小方2颗、胚芽米50克。

    蓝莓山药胚芽米粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将胚芽米用清水浸泡冲洗一下。

    蓝莓山药胚芽米粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把水沥干,放入锅中。加入300克清水,将粥先煮好,煮至浓稠。

    蓝莓山药胚芽米粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平时煮粥建议姐妹们用我这样的煮锅来煮,偶尔用勺子这样搅拌一下,防止糊底,这样煮粥的火候要比焖烧罐或者电炖锅的更好一些,粥更容易煮稠,煮的时间也比较短。(一般煮粥米20分钟左右就可以了。)

    蓝莓山药胚芽米粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    趁着煮粥的时间,咱们处理一下其他食材。将山药去皮,切成小片。

    蓝莓山药胚芽米粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将山楂小方切成小块备用。

    蓝莓山药胚芽米粥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将蓝莓清洗干净备用。

    蓝莓山药胚芽米粥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    粥煮熟,将山药放入锅中。

    蓝莓山药胚芽米粥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    继续熬煮10分钟,将山药煮熟至绵软。

    蓝莓山药胚芽米粥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    等到粥煮好,加入蓝莓。

    蓝莓山药胚芽米粥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    一起加入山楂小方。

    蓝莓山药胚芽米粥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    再煮2分钟,瞧,蓝莓受热一个个自动爆开了,粥的颜色也变成了梦幻的紫色哟~

    蓝莓山药胚芽米粥的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    酸酸甜甜的稠粥,宝宝吃一口就停不下来了!满满的花青素,对宝宝的眼睛也很有好处哟~

    蓝莓山药胚芽米粥的做法步骤 第13步

小贴士

tips:山药切得小些,这样更容易煮熟哈~蓝莓的用量姐妹们自己掌握就好,如果蓝莓放的多,粥的颜色会比较重,如果蓝莓少粥的颜色轻一些,大家按照自己的喜好来加即可。
大家煮粥的时候一定要先煮粥,粥煮稠后再加其他食材,这样煮的粥更容易黏稠哟~

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