鸡翅爱上海鲜菇
鸡翅爱上海鲜菇的做法说明
用不同的方式改变美食的搭配
鸡翅爱上海鲜菇的做法与步骤
- 第1步.
鸡中翅解冻洗干净。
- 第2步.
剔骨
- 第3步.
这是剔好骨的鸡翅。
- 第4步.
全部剔好了
- 第5步.
装盆放鸡精，酱油，生粉，油，姜丝腌制10分钟
- 第6步.
腌制中
- 第7步.
海鲜菇
- 第8步.
清洗干净
- 第9步.
穿进鸡翅里（如图）
- 第10步.
全部弄好了
- 第11步.
烧油
- 第12步.
下锅煎
- 第13步.
煎至两面金黄，起锅备用。
- 第14步.
准备蒜，辣椒（不喜欢吃辣椒的可以不放），葱切断
- 第15步.
烧油爆香蒜和辣椒
- 第16步.
倒入煎好的鸡翅
- 第17步.
加适量的水煮，大火烧开，再调小火慢慢煮
- 第18步.
煮至收汁，倒入葱段
- 第19步.
起锅！
小贴士
在剔鸡翅骨头的时候不要从中间切开，不然就不能包住海鲜菇了。
