叉烧鸡翅根

叉烧鸡翅根

叉烧鸡翅根的食材和调料

鸡翅根适量(买了2斤半)
料酒一勺
叉烧酱3勺
耗油两勺
辣椒适量(可以不下)
一小勺
腩乳汁(个人喜欢鼎丰这是牌子的,只是现在到处找不到了,只能网上买了)适量
蜂蜜适量

叉烧鸡翅根的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡亦根洗干净晾干或用厨房纸擦干,下姜粉,料酒,叉烧酱,耗油,南乳汁,蜂蜜,搅拌均匀腌一个晚上。(👆🏻图这个没有擦干,下了两勺淀粉)

    叉烧鸡翅根的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱预热200度,烤10分钟刷腌或的汁水再烤10分钟拿出来翻面烤15分钟,(如果有用刀划几下时间适当缩短,更入味)

    叉烧鸡翅根的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不要下淀粉,要擦干,图这个没下腩乳汁的,下点腩乳汁个人觉得更香,不喜欢辣的不下辣椒粉。

    叉烧鸡翅根的做法步骤 第3步

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