甜蜜豆虚虚软软小面包
甜蜜豆虚虚软软小面包的做法说明
小弟妹要生小宝宝啦～
做个好吃的小面包带去医院看她～🥰🥰
甜蜜豆虚虚软软小面包的做法与步骤
- 1.
1.干性材料投入面包机筒中，开始揉面程序。
- 2.
2.稍微搅匀后加入冰水和1只鸡蛋的混合液。
- 3.
3.约10分钟后加入冷黄油丁，揉至黄油吸收，面团光滑柔软。（微黏手，沾少许面粉操作）
- 4.
4.取出面团分割五份滚圆，烤箱发酵约45分钟左右。
- 第5步.
5.面团拍扁排气，包入30g的蜜豆后收口滚圆，再次发酵约45分钟（轻按表皮有缓慢的回弹），表面筛低粉，剪一个小口。
- 第6步.
6.烤箱上火190℃下火180℃预热好，放入发酵好的面包烤制18分钟左右，表面均匀上色即可。
- 第7步.
7.面包出炉放至微热后装袋（不封口）回软。
- 第8步.
8.甜丝丝虚软软的蜜豆小包包就烤好啦～
- 第9步.
软绵绵 绵软软 大人小孩都喜欢～。 ♪( ´▽｀) 嘿嘿。
