软软的小面包

软软的小面包的做法与步骤

1. 1.

   除黄油外，其他材料全部放入面包机，饺子皮程序揉起来

2. 2.

   将黄油室温软化，放入面团，再揉一个饺子皮程序。

3. 3.

   面团揉好后，发酵至2.5倍大。 取出排气—— 分割—— 团圆（可以加自己喜欢的内馅）—— 依次放烤盘上—— 放入烤箱，并放入一碗热水，进行二次发酵。

4. 4.

   发酵2倍大时，取出烤盘。 预热烤箱200℃。 放入烤盘，上火调至200℃，下火175°C，10分钟左右。根据烤箱脾气适当调整。