椰蓉糯米糍
椰蓉糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉，玉米淀粉，牛奶，糖，全部加入搅拌均匀后过筛，这样口感好，我也有过到没溶的粉粒的
- 第2步.
还是披萨盘，倒入后大火蒸5-8分钟，注意看，牙签插进去没带粉出来就是好了
- 第3步.
放黄油，此时要揉黄油进去，但是好烫，有菜谱说明为了不想练就铁砂掌，待温度凉下来再做，但是我聪明啊，用到这个
- 第4步.
先戴上洗碗的手套，外面再套个一次性手套 就可以了，明显不会那么烫了，不过还是要小心，太大力还是微微有点烫，不过真的挺好的，每次都用这个方法😂
- 第5步.
揉进去黄油的面团就不会那么黏了，而且散发着浓浓奶香，黄油，牛奶，水磨糯米粉的香气，真是好香，偷吃了一点
- 第6步.
豆沙铺上糯米皮，然后保鲜膜卷起来，撒上椰蓉，来回滚，滚滚滚😃卷起来切😊
- 第7步.
我卷的小条了，豆沙也不均匀，有点肥的才好看，不过小小也好吃又好吃
- 第8步.
装盒子里面，有宝宝了就可以让她带去幼稚园😋一口一个，非常好吃
小贴士
一定要用打蛋器，试过用勺子搅拌，效果不好，不细腻，也别用粗糖，而且牛奶不要下多，蒸的时间长了，冻到第二天会比较硬
