快手蔬菜汤

快手蔬菜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   洗菜，备料。自己喜欢吃的蔬菜都能放，不局限于这几种。

   
2. 第2步.

   清水烧开，丢一把木鱼花，煮沸1分钟左右。然后将木鱼花捞出，弃之。

   
3. 第3步.

   依次放入蔬菜。先放番茄·香菇·胡萝卜·丸子这些不容易熟的，再放绿叶菜这些易熟的。

   
4. 第4步.

   在两次加菜中间，往汤里放1-2勺白味噌，适当搅拌至融化。

   
5. 第5步.

   以打圈方式倒入鸡蛋液。最后加入白胡椒粉，盐，香油调味。

   
6. 第6步.

   完成开动！不用高汤底也美味的蔬菜汤，健康又低脂。