牙签肉

牙签肉的做法与步骤

1. 第1步.

   肉洗干净切小块，放入碗里；

   
2. 第2步.

   将辣椒粉，蚝油，胡椒粉，孜然粉，花椒粉，料酒，白糖，生抽，盐，放入碗和里脊肉一起拌匀；

   
3. 第3步.

   拌匀后再加入淀粉，放入冰箱腌制2小时；

   
4. 第4步.

   腌制完毕后，牙签穿肉，整齐排列在烤网上

   
5. 第5步.

   放入蒸汽烤箱；

   
6. 第6步.

   上下火180度，烤20分钟即可。

   
7. 第7步.

   成品欣赏

   
8. 第8步.

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