鸡枞烩宣威火腿

鸡枞烩宣威火腿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡枞洗净泥土备用

   
2. 第2步.

   鸡枞切滚刀，青红椒切块，火腿切片

   
3. 第3步.

   放油下火腿爆香拨到边上，下青红椒、盐适量炒到断生装盘备用

   
4. 第4步.

   下鸡枞放少量水少量盐（因火腿有盐味会析出）与火腿一同烩熟

   
5. 第5步.

   等水收干放入炒好的青红椒，拌匀装盘即可