蓝莓土豆花
蓝莓土豆花的做法说明
孩子爱吃土豆泥，好办，一边熬好蓝莓酱，一边蒸土豆，漂亮无添加的开胃小甜品就上桌啦，无难度，喜欢的亲跟做吧。
蓝莓土豆花的做法与步骤
- 第1步.
蓝莓洗干净，倒入锅中加入老冰糖 ，开始熬制 。
- 第2步.
用铲子翻炒， 轻度按压
- 第3步.
中小火一直熬制到果酱粘稠
- 第4步.
熬制好的蓝莓酱，趁热装入提前消毒好的玻璃瓶中， 拧好瓶盖倒扣，冰箱冷藏保存。
- 第5步.
一斤蓝莓能熬出380毫升的一瓶果酱
- 第6步.
土豆去皮切块蒸熟后，用料理机小网孔摇成泥 ，又快又细腻
- 第7步.
加入纯牛奶 搅拌均匀
- 第8步.
搅拌好的土豆泥，装入裱花袋挤到盘子里 ，可以按照自己喜欢的形式，挤出各种样式的土豆泥花
- 第9步.
漂亮吗
- 第10步.
淋上刚刚熬好的蓝莓酱，美美哒开吃吧
小贴士
1.此方子熬制出来的蓝莓酱是有颗粒感的 ，若喜欢细腻口感的，可将洗好的蓝莓用料理机小网孔摇成泥，再炒制。
2.土豆泥用料理机小网孔摇出来非常细腻 ，无颗粒感。若喜欢吃颗粒感的，可改用中网孔摇一遍。
