梅菜扣肉

梅菜扣肉的做法与步骤

1. 第1步.

   洗干净，落镬煮，水过猪肉面放入葱姜酒煮20分钟

   
2. 第2步.

   生抽，老抽，糖调好。将煮好啲猪肉放落去浸。

   
3. 第3步.

   浸好啲猪肉放落镬煎，煎到皮起金黄色。

   
4. 第4步.

   冻咗切成一块块

   
5. 第5步.

   梅菜放落镬嗰度炒，炒好铺落猪肉度，再放落镬嗰度蒸30分钟。