凉拌黄花菜

凉拌黄花菜的做法说明
去上班的路上,碰到黄花“大闺女”哇,于是就有了这道菜。🤗
凉拌黄花菜的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的黄花,去花蕊,泡水2小时,加点盐,消个毒😺

- 第2步.
清洗黄花,最好用活水,这样感觉会洗干净一点哈😄

- 第3步.
开水下锅煮2~3分钟后,

- 第4步.
捞出过凉水,尽量温柔点就不会破坏她得身姿😜😜

- 第5步.
葱,盐,蒜头(可加盐进去捣碎),放在过凉的黄花菜上,锅内烧适量食用油,烧至八成左右,淋入葱蒜上,戴手套拌好,(我做的是玉米油版,可以换麻油,或者吃辣也可以加辣🤔🤔🤔)

- 第6步.
赞赞赞赞~ 装盘,凉拌“黄闺女”就完成咯🤪🤪

小贴士
1.黄花摘来最好是浸泡一下,消消毒,花蕊不能吃,有毒的💀
2.一定要过水后再进行相关操作,不可省略😷









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