泡豆一夜
榨汁
豆腐王
菜码
点豆腐
大功告成
成品
新加坡绿蛋糕 Pandan Cake新加坡香辣咖喱魚蛋Bak-Kut-Teh 新加坡肉骨茶家庭版新加坡喇沙面新加坡薄饼新加坡炒粿条/河粉/米粉 (Char Kway Teow)新加坡Pandan Cake新加坡辣炒蟹豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。
