凉拌全麦面

凉拌全麦面

凉拌全麦面的食材和调料

全麦粉
黄瓜1根
生抽3勺
蚝油
小麻油
很多勺
自制剁椒

凉拌全麦面的做法与步骤

  1. 第1步.

    盆里倒入全麦粉加水,水要慢慢加一点一点的加,开始揉,揉到干干的为止

    凉拌全麦面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉好之后放至20分钟,开始擀面

    凉拌全麦面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    叠起来,多加点粉这样不黏

    凉拌全麦面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切起来,一条一条,然后下锅煮。煮好之后过冷水,放凉

    凉拌全麦面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    剁椒放碗里,然后锅里热油淋上去

    凉拌全麦面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把调料都倒进去

    凉拌全麦面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    黄瓜切成丝,加调料搅拌

    凉拌全麦面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盛起来可以吃了

    凉拌全麦面的做法步骤 第8步

小贴士

锅里煮面的时候可以适当倒一点料酒,这样不黏住

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