爆炒花甲

爆炒花甲的做法与步骤

1. 第1步.

   ❶青椒和小米辣切圈圈，红椒切丝，蒜切沫，香菜和芹菜梗切断，姜也切丝哈

   
2. 第2步.

   ❷花甲焯水(水中➕料酒)至开口冲凉

   
3. 第3步.

   ❸把姜蒜辣椒芹菜梗爆炒香

   
4. 第4步.

   ❹加入豆瓣酱和花甲翻炒匀

   
5. 第5步.

   ❺加人老抽，生抽，耗油，麻辣粉爆炒它

   
6. 第6步.

   ❻起锅前，加入香菜拌匀，赶紧吃吃吃

   
7. 第7步.

   ❼吃完，下流也可以