菠萝炒饭
菠萝炒饭的做法与步骤
- 第1步.
食材图
- 第2步.
用刀划出纹路 （注意不要割穿底部的皮）
- 第3步.
用勺子把菠萝肉挖出 不用太深，外壳留着最后盛炒饭
- 第4步.
放盐入温水中泡开
- 第5步.
盐水倒入菠萝肉中 浸泡几分钟
- 第6步.
鸡蛋打散
- 第7步.
蛋液倒入米饭中 搅拌均匀
- 第8步.
胡萝卜洗净去皮 切成小丁
- 第9步.
鲜虾洗净去壳去虾线
- 第10步.
开一点淀粉水 把虾肉放进去浸泡几分钟
- 第11步.
泡好的菠萝肉切成小丁
- 第12步.
热油锅 虾肉煎熟 盛起、备用
- 第13步.
再把胡萝卜丁、黄豆 入锅翻炒去生，捞出
- 第14步.
泡好蛋液的米饭入锅翻炒 炒至不粘
- 第15步.
把之前炒好的配料放入炒饭中翻炒 放少量的盐调味 最后加入菠萝丁翻炒几下
- 第16步.
鲜美可口的菠萝炒饭就做好了
