酒酿坚果水果酸奶碗
酒酿坚果水果酸奶碗的做法说明
首先建议一下不要买酸奶制品（假酸奶）了，喝酸奶是为了健康。但是很多酸奶，加了糖，添加剂，明胶。和初衷背道而驰。建议买只有牛乳和菌种的酸奶，（比较常见的比如光明如实）或者自己做酸奶。
但是呢健康的酸奶，空口吃味道不是很好。所以各种拌起来吧。
各种水果坚果可以拌酸奶大家都知道了，页面主要推荐加酒酿，简直神仙吃法，酒酿的甜可以很好中和原味酸奶的酸，每次我加的其他东西总在变，酒酿是常备固定不变的。
酒酿坚果水果酸奶碗的做法与步骤
- 第1步.
烤红薯酒酿酸奶，冬天时候天气冷喝不下酸奶，加上热的红薯，拌出来就是温温的很好入口。如果有自己熬的红豆也同理。
- 第2步.
除了各种水果和坚果，椰子片和可可粒也很适合拌。
- 第3步.
莓果类也很适合拌酸奶。
- 第4步.
香蕉片拌起来也很好吃。
- 第5步.
草莓，蓝莓，奇异果总是特别适合拌的。
- 第6步.
多种莓果和香蕉片的组合。
- 第7步.
首图的上面的红豆是自己熬的，可以十天半月熬一次，多熬一点，分装冷冻，需要的时候热一份拌进去。如果想熬红豆莲子。莲子不超过红豆的1/2的话，整体还是红豆味。百合试过放多了口感不好，可以不放，放也要少放些。（如果有陈皮可以放一块进去提香，没有可以不放），酌量加糖到微微甜为止，市售的红豆泥糖分特别高，但是豆子一点不加糖口感会比较差，自己熬可以控制量少加点。
