红枣发糕

红枣发糕的做法说明
红枣发糕 传统特色糕点
红枣发糕的做法与步骤
- 第1步.
红糖水 不喜欢红糖的可以放白糖

- 第2步.
酵母加40℃温水直至完全溶解(酵母可选用耐高糖酵母)

- 第3步.
面粉加酵母 红糖水 牛奶搅拌 静至30分钟左右 发至原来的两倍大 里面成棉絮状

- 第4步.
上锅蒸 大概30分钟 具体可根据自己做的多少来决定

小贴士
红枣 红糖 牛奶 葡萄干不是必需品 不喜欢可以不放

红枣发糕 传统特色糕点
红糖水 不喜欢红糖的可以放白糖

酵母加40℃温水直至完全溶解(酵母可选用耐高糖酵母)

面粉加酵母 红糖水 牛奶搅拌 静至30分钟左右 发至原来的两倍大 里面成棉絮状

上锅蒸 大概30分钟 具体可根据自己做的多少来决定

红枣 红糖 牛奶 葡萄干不是必需品 不喜欢可以不放