抹茶麻薯豆沙包

抹茶麻薯豆沙包

抹茶麻薯豆沙包的食材和调料

面包部分
高筋粉250克
牛奶130克
鸡蛋1个大概50克
酵母粉4克
白砂25克
2克
抹茶粉6克
黄油20克
麻薯馅
糯米粉70克
玉米淀粉25克
牛奶120克
25克
黄油10克
豆沙馅适量

抹茶麻薯豆沙包的做法与步骤

  1. 第1步.

    面包机和面,揉面20分钟到拓展状态,加入黄油再揉10分钟。按发酵功能,发酵一小时至两倍大

    抹茶麻薯豆沙包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    麻薯部分除黄油外都放进碗里搅拌均匀,覆保鲜膜,保鲜膜扎几个眼儿。上锅大火蒸20分钟。关火取出,晾到不烫手即可,加入10克黄油,戴手套搅拌均匀

    抹茶麻薯豆沙包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌好的状态,放一边备用

    抹茶麻薯豆沙包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面发好,排气,分成了七份,其实应该分成六份正好的。,。,然后擀成牛舌状,铺麻薯,豆沙

    抹茶麻薯豆沙包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    卷起来。放进烤箱二次醒发,烤箱下边放一碗热水,烤箱不插电,醒发至两倍大

    抹茶麻薯豆沙包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    醒好划上口子,撒一些干面粉

    抹茶麻薯豆沙包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱上火170度下火160度,烤20分钟!

    抹茶麻薯豆沙包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    非常好吃!小心麻薯烫嘴哦~

    抹茶麻薯豆沙包的做法步骤 第8步

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