减肥早餐低卡山药紫薯糕

减肥早餐低卡山药紫薯糕

减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法说明

无油无蔗糖的糕点,饱腹又低卡,可以做一些放冰箱冻起来,早上用微波炉加热几颗,当早餐(・ω< )★

减肥早餐低卡山药紫薯糕的食材和调料

山药250g
紫薯2个(约200g)
低筋面粉90克
脱脂奶粉10克
炼乳10克

减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    山药去皮蒸熟, 紫薯蒸熟去皮; 是的,一个去皮蒸,一个带皮蒸(ง ˙o˙)ว

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    山药充分碾碎,碾成无颗粒感的泥状💕,加入奶液(12g左右的热水溶解奶粉), 拌匀后加入面粉,揉成面团;

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖上保鲜膜,醒一会儿~ 刚好利用这个时间处理紫薯😈😈😈

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸熟的紫薯碾碎,加入炼乳(怕炼乳有热量的不加也行),但是!毋庸置疑,加了炼乳绝对更好吃😋

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    称山药团跟紫薯团的重量,以决定每一份馅跟皮的重量。 比如我的山药团实际是334g,紫薯团214g,那么做15个山药紫薯糕的话,山药团每份约22g,紫薯团每份约14g。 (莫名其妙出现了数学题(இдஇ; )) 按以上所得结果称重,分出15个山药团和15个紫薯团,开包,由于山药团比较粘,包每一份手上都要沾面粉,不然真的会黏哭你😑

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    登登!正方体!

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    很多正方体…

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    不粘锅加一点点油,或者不加油,小火慢煎,具体时间自己控制~

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    煎至六面金黄上色~ 好啦😄,开吃,小心烫!

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤 第9步

小贴士

加热方法:
微波炉中高火,2分钟。
没有微波炉的可以放锅里煎热( ¨̮ )

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