高大上花式黄瓜

高大上花式黄瓜的做法说明

非常简单成本也低宴请亲朋还拿的出手是不是比拍黄瓜高大上

第1步.
洗净黄瓜斜着切尽量切的长一点我这个没切好不够斜切好以后摆盘一片压着一片摆成一圈
第2步.
摆好一圈以后再摆一圈稍微错位一点形成层次
第3步.
摆第三层以此类推
第4步.
这是最后的样子
第5步.
酱油两勺醋一勺麻油一勺调匀倒入盘中在顶端放一小撮剁椒酱。这四样调料其实可以凉拌任何菜酸辣口的喜欢吃甜口的还可以加点糖如果菜量大比例不变加量即可
第6步.
其实我放的是这三样调料黑胡椒酱沙拉汁番茄酱各半勺加水稀释倒入盘中所以你看那个汤汁有点浑浊这几样做出来也是酸辣甜口不过味道还是有点怪所以上面的菜谱我改成中式调料了更大众一些成本也更低一些
第7步.
其实最简单的是放这个调料不用自己调了。做菜这个东西我一直觉得不用完全按别人的菜谱来你喜欢什么口味的就放什么就好了在调料上换换花样排列组合能做出一百种菜来。