橙色夏日蔬菜面

橙色夏日蔬菜面的做法与步骤

1. 1.

   处理食材，生菜洗净，五花肉洗干净，橙子去皮。 然后五花肉用盐和生抽、料酒腌制一小会，直接放入锅中煎。在煎的过程中另起一锅开始煮面。

2. 2.

   五花肉干煎好后铲到盘子里，锅中剩余的油可以炒一点剩蔬菜，我炒的是生菜，炒好后装盘。

3. 3.

   将煮熟的面铲出，放入冷水冷却装盘，再放入适量黄豆酱凉拌面。（冷却后的面口感更好）

4. 4.

   将橙子切成圆形，一部分摆盘，一部分放入榨汁机榨成汁。最后把洗干净的生菜放入盘中，配着五花肉一起吃。