蒜茸豆角烧茄子

蒜茸豆角烧茄子

蒜茸豆角烧茄子的做法说明

既然蒜蓉是灵魂,so蒜泥器必不可少。
感谢母亲大人汗滴禾下土赐予的茄子和豆角…
神啊!豆角有一条虫… 怕怕的,妈妈说:“你看啊!我还给你荤菜啦!”
哎,无法名状的感觉…

蒜茸豆角烧茄子的食材和调料

茄子1根(150克)
豆角150克
调料
6瓣
海盐1克
生抽1小勺
香油1小勺
亚麻籽1小勺
勾芡
藕粉5克
过滤10克

蒜茸豆角烧茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子和豆角洗净

    蒜茸豆角烧茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去掉蒂头

    蒜茸豆角烧茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分别切条,差不多长才好看。

    蒜茸豆角烧茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    茄子用海盐拌匀,挤掉水份。焯豆角。

    蒜茸豆角烧茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅凉油,翻炒均匀。

    蒜茸豆角烧茄子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入调味料

    蒜茸豆角烧茄子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    勾芡

    蒜茸豆角烧茄子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    淋香油,食之…

    蒜茸豆角烧茄子的做法步骤 第8步

美食资讯

蒜茸豆角烧茄子相关菜谱大全