玥老厨房の上汤田七苗
玥老厨房の上汤田七苗的做法说明
健康营养的做法，家常菜！简单好操作
玥老厨房の上汤田七苗的食材和调料
| 田七苗 | 250克 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 枸杞 | 5粒 |
| 盐 | 适量 |
玥老厨房の上汤田七苗的做法与步骤
- 第1步.
田七苗摘下洗净备用
- 第2步.
皮蛋切小块，蒜头也切小块备用
- 第3步.
下油，放蒜头爆香后放田七苗翻炒，加点盐让苗苗出水~然后下皮蛋一起翻炒几下
- 第4步.
加水(热水会更好~)没过食材，烧开后再煮2-3分钟，调味
- 第5步.
出锅之前撒上枸杞就可以啦！
小贴士
田七苗一般市场可能没有卖，也可以换成苋菜(红苋菜更好吃)，一样好吃！
这个汤很鲜，不过田七苗会有点苦苦的，所以加上枸杞就能中和苦味哦~
蒜头可以提鲜，最好不要省略哦~~
