板栗红烧肉
板栗红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切块过焯水，锅中下油炸，炸至有颜色，油面平静加水继续炸（约3-4次加水），直至鼓起来方圆即可
- 第2步.
炸好的肉
- 第3步.
锅中下板栗炸，炸至金黄！
- 第4步.
炒冰糖，炒会加水，全部融化
- 第5步.
炸至这个色，浇水！变成红色，把肉倒进去！
- 第6步.
加入八角桂皮小茴香少许！加入水炖一个小时。加入2勺鸡精，1勺白糖。砂锅慢火炖1小时！
- 第7步.
配料：葱切小段，红绿辣椒切片。
- 第8步.
把肉洗下检出来放锅中，用网勺把调料过掉，把汁水倒入锅中，继续烧，
- 第9步.
锅中继续烧，板栗下锅，继续烧。尝味加盐，煮会加糖！
- 第10步.
青红椒下锅，葱下锅，出锅
