🍜重庆担担面🍜不正宗版本
🍜重庆担担面🍜不正宗版本的做法说明
在上海特别想念家乡的味道 不过材料不齐全 所以就自己摸索做了一碗拌面
虽然不是很正宗但味道很棒 感兴趣的宝贝可以尝试
自己做饭最重要的就是自己吃着开心啦❤️
还没有入嘴那扑面而来的香味就已经把我打败了🤤
🍜重庆担担面🍜不正宗版本的做法与步骤
- 第1步.
牛肉剁成末下锅+盐+辣椒面+鸡精 炒熟备用
- 第2步.
把调料全部放进碗里 放一边备用
- 第3步.
水开 面条下锅煮熟
- 第4步.
面煮好捞出来放进调好的酱汁里 放上肉酱和小米辣 最后撒点葱花点缀就好啦😋
小贴士
❌本来是需要放芽菜的 但因为我没有所以就不放了
❌正宗的做法是配上一些空心菜或者别的绿叶菜 因为我是个极度排斥蔬菜的女孩子 所以没有加任何青菜
❌爱醋的宝贝们自行加醋就好
❌这个方子也适用于汤面 汤面只要加进高汤或者水在调料里就好啦
