香软Q弹的屁桃🍑小餐包
香软Q弹的屁桃🍑小餐包的做法说明
买不到低糖低油的包包就自己动手吧，不凑合，不将就，把哼哼嘅嘅的时间用来全力以赴。“包”治百病。[耶]
香软Q弹的屁桃🍑小餐包的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，全部混合在一起（酵母和盐糖的距离略分开一些），这是个懒人方哟。^_^
- 第2步.
8分钟揉面，注意水份，面团不要太湿
- 第3步.
揉好的面团放置28-30度的温度处醒发至2倍大（约1小时）。
- 第4步.
整形排气，分割成12分，揉成月牙/或椭圆形，2个并列放入模具内。在温暖湿润处继续醒发至2倍大（约40分钟）。
- 第5步.
完成发酵。表面洒上糯米粉，可利用小工具呈现出自已喜欢的形状。（🔪🥄🍴……）
- 第6步.
烤箱预热180°，烤制15分钟。
- 第7步.
成品面部和底部的形态。
- 第8步.
非常柔软Q弹。
- 第9步.
配上一杯榴莲咖啡，完美哟。
