【夏日特辑】柠檬百香果鸡爪

【夏日特辑】柠檬百香果鸡爪的做法说明

热辣辣的夏天就要来了！这个时候就想歪在家里吃鸡追剧！来吧，不需要任何厨艺就能做好，保证吃到想把汤汁都喝掉😋😋

第1步.
将鸡爪切成两半，买的时候可请师傅帮忙切哦！去除指甲，然后用水清洗。
第2步.
将洗净的鸡爪放入锅中，加水没过，并加入少量料酒、八角、姜去腥。大火烧开后，中火煮15-20分钟。（其实8分钟左右就完全熟透，但口感过于弹牙🤭）
第3步.
煮鸡爪期间，准备其他食材。将洋葱、大蒜、香菜、小米椒、姜都切成小块，柠檬切片。
第4步.
将酱油醋调料等倒入小碗中，准备待会用。
第5步.
鸡爪煮好后，用冷水过两次。待冷却后捞出，放入碗中，再加入刚才备好的各种碎钉丁和调料、水，最后淋上百香果。
第6步.
搅拌一下，最好是用洗净的手搅拌哦，这样更容易入味。（觉得不干净就戴透明手套哦）放入冰箱，最好5小时以上才更入味，期间可翻动一两次。
第7步.
嗒嗒，可以享用了！超好吃！！悄咪咪说一声，其实我最喜欢吃里面的洋葱丁🥰🥰
第8步.
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