低脂健康小主食：咖喱鸡肉荞麦面
低脂健康小主食：咖喱鸡肉荞麦面的做法说明
咖喱是很多人的最爱，会让人食欲大增，夏天到了，大家想要一些瘦身食谱。我用了相对健康的荞麦面，超市就能买到，又加入了许多蔬菜和鸡胸肉，好吃还不怕长胖，一起来试试吧～
低脂健康小主食：咖喱鸡肉荞麦面的做法与步骤
- 第1步.
食材： 鸡肉300g 、 胡萝卜一根 、 西兰花200g 、 魔芋丝 200g 、 荞麦面150g 、 洋葱一个 、 咖喱适量、 蒜 、 盐适量。
- 第2步.
胡萝卜、鸡肉、西兰花、洋葱切成小块，蒜切成末。
- 第3步.
锅中加入底油，中火，加入蒜末炒香，放入鸡肉，炒至发白。 加入胡萝卜、洋葱翻炒均匀。
- 第4步.
加入适量的水，放入日式咖喱块，开大火煮开后转小火，慢炖30分钟。（一定要小火煮，不然容易糊锅，过程中时不时搅拌几下。）
- 第5步.
荞麦面煮熟后放入冷水过凉。
- 第6步.
在咖喱中加入西兰花和魔芋丝，调盐味，煮熟。
- 第7步.
面条倒入咖喱中，搅拌均匀，低脂美味的咖喱面做好啦～
