香辣红烧肉

香辣红烧肉

香辣红烧肉的食材和调料

五花肉	500克
老抽	3勺
鸡精	少量
生抽	3勺
姜	8片
八角	2个
葱	2根
大蒜	6瓣
料酒	适量
干辣椒	6个

香辣红烧肉的做法与步骤

第1步.
将食材洗净备用。
第2步.
五花肉焯水，沥干备用。
第3步.
油热放食材爆香，放五花肉一起炒，放调料酱油，生抽，适量鸡精。放水淹没肉，大火烧开，小到中火炖大概50分钟，即可收汁。❤美味就出炉啦

小贴士

一定要选择新鲜的五花肉
如果放了八角的话需要加点糖，不然会微苦哦。

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