茄子炒泥螺

茄子炒泥螺的做法与步骤

1. 1.

   把茄子下油锅5分钟捞出

2. 2.

   把泥螺下滚开的热水里绞1-2分钟捞出沥干水分。

3. 3.

   热锅放油下蒜炒出香味倒进泥螺炒，加调味品，然后放进茄子再炒放小葱，即可