红烧鸡块

红烧鸡块

红烧鸡块的做法说明

一块接一块停不下来😁

红烧鸡块的食材和调料

鸡腿肉	1只
土豆	1个
葱	1根
姜	2片
白糖	3勺
老抽	2勺
生抽	2勺
盐	适量
味精	适量

红烧鸡块的做法与步骤

第1步.
鸡腿肉切块，放葱、姜焯水
第2步.
油开放糖，炒出糖色
第3步.
放入鸡块翻炒至有一点微黄，加入生抽、老抽继续翻炒，然后加水、土豆一起炖
第4步.
最后收干汤汁就可以了

小贴士

下入鸡块翻炒的时候一定要小心，糖崩到手上是真的疼，我就烫了一个小泡🤣
鸡肉多的话不放土豆也可以。

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