小米菜粥
小米菜粥的做法说明
小时候在邻居家吃过一次，可能饿了，也可能没吃过什么好东西吧😄不过现在回想起来那个味道依然让我怀念。来了北京奶奶做过几次，不过还是没有小时候的味道。凭着记忆中的感觉做了一次，那种真的的味道记忆一下子回来了～今早做了，吃了半碗才突然想发出来
吃惯了甜粥或者原味粥，尝试一下真的很不错哦
冬吃萝卜夏吃姜，夏天还可以加入姜片和小米一起熬，特别暖胃养生
小米菜粥的做法与步骤
- 1.
在锅中放入适量清水（根据就餐人的饭量添加后适当再多加一碗水，熬粥会消耗部分水分）
- 2.
把小米淘干净，水开后放入锅中（小米要适量，不要太多，免得太粘稠），把切好的姜片也一起放入锅中。 大火滚煮3～5分钟后，调中小火煮30分钟
- 第3步.
煮好了以后，把姜用筷子挑出来 根据口味加适量盐，这里最好边尝边加 搅拌一下，将切好的青菜丝放入锅中，搅拌关火
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看一遍就会的小米锅巴！只要两把小米半碗面
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