干煸苦瓜

干煸苦瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗干净，切薄片

   
2. 第2步.

   倒进锅里无油无水干煸

   
3. 第3步.

   煸至蔫儿吧状态捞出来

   
4. 第4步.

   这是煸完之后的模样😎

   
5. 第5步.

   锅里放入切好的猪脸肉，我用的腊肉猪脸，要先用水煮一下再切，把多余的油榨出来然后将就这个油炒苦瓜

   
6. 第6步.

   倒入苦瓜之前，丢4-5个干辣椒

   
7. 第7步.

   再放入切好的四根青辣椒

   
8. 第8步.

   翻炒一下加少点盐

   
9. 第9步.

   加入一勺蚝油，翻炒均匀起锅装盘

   
10. 第10步.

    干煸苦瓜就做好啦！放新鲜肉或者不放肉都可以，用盐菜干煸素苦瓜也是好吃的

    
11. 第11步.

    开饭啦🤤🤤