萝卜牛腩汤

萝卜牛腩汤

萝卜牛腩汤的食材和调料

牛腩500克
白萝卜1根
3片
2L
适量
一点点

萝卜牛腩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腩切块冷水下锅焯水后洗干净

    萝卜牛腩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    萝卜切块

    萝卜牛腩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放水烧开

    萝卜牛腩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下牛腩、萝卜、姜片大火烧开转小火煮1.5个小时(时间以牛腩软硬而定)

    萝卜牛腩汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    去油调味即可

    萝卜牛腩汤的做法步骤 第5步

小贴士

1、牛腩买排腩煲的汤不油腻;
2、用冷水下锅焯水,逼出牛腩的血水去掉腥味!

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