萝卜牛腩汤

萝卜牛腩汤的做法与步骤
- 第1步.
牛腩切块冷水下锅焯水后洗干净

- 第2步.
萝卜切块

- 第3步.
锅中放水烧开

- 第4步.
下牛腩、萝卜、姜片大火烧开转小火煮1.5个小时(时间以牛腩软硬而定)

- 第5步.
去油调味即可

小贴士
1、牛腩买排腩煲的汤不油腻;
2、用冷水下锅焯水,逼出牛腩的血水去掉腥味!

牛腩切块冷水下锅焯水后洗干净

萝卜切块

锅中放水烧开

下牛腩、萝卜、姜片大火烧开转小火煮1.5个小时(时间以牛腩软硬而定)

去油调味即可

1、牛腩买排腩煲的汤不油腻;
2、用冷水下锅焯水,逼出牛腩的血水去掉腥味!