超快手蒜香烤龙利鱼，杨梅烧酒和柠檬汁提香。
超快手蒜香烤龙利鱼，杨梅烧酒和柠檬汁提香。的做法说明
龙利鱼肉质细嫩柔软，低脂高蛋白，怎么做都好吃。这道菜用烤箱和非常简单的配料就能做出来，香气饱满，清爽鲜美。
超快手蒜香烤龙利鱼，杨梅烧酒和柠檬汁提香。的食材和调料
| 龙利鱼 | 一整片 |
| 蒜 | 整个两个 |
| 生姜 | 两块（手指大） |
| 葱 | 一把 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 椒盐 | 少许 |
| 白酒白葡萄酒实在不行啤酒也可以 | 两大勺（30毫升） |
| 小米椒 | 1个 |
| 柠檬 | 1瓣（大约1/4颗） |
超快手蒜香烤龙利鱼，杨梅烧酒和柠檬汁提香。的做法与步骤
- 第1步.
烤盘铺好锡纸，拍碎一整颗大蒜，切一颗手指大的生姜，几根葱的葱白葱绿部分，在锡纸上铺好。
- 第2步.
龙利鱼两面撒上椒盐粉黑胡椒粉，放到葱姜蒜上躺好。
- 第3步.
再拍一整颗蒜切一颗生姜和几根葱，把一个小米椒切了一起放上去。浇上白酒。也可以用白葡萄酒。我用的是粉红粉红的自带甜味的杨梅烧酒，超级香的。烤箱预热200度之后中层上下火20分钟。
- 第4步.
切一瓣柠檬，吃的时候挤柠檬汁上去就行啦。
