麻辣臭豆腐
麻辣臭豆腐的做法说明
https://icook.tw/recipes/198204?from=singlemessage&isappinstalled=0
找不到什么其他做法，我又不吃鸭血，所以这个方子适合我👌
麻辣臭豆腐的食材和调料
| 臭豆腐 | 一包 |
麻辣臭豆腐的做法与步骤
- 第1步.
臭豆腐略為沖洗拭乾並切塊，乾香菇泡軟(香菇水留著)後切小丁，鮮香菇切小丁，切蒜末與葱花。調味料拌勻，舀一小匙調味料並加少許水抓醃肉絲
- 2.
取一砂鍋，加些許油拌炒蒜末、香菇丁、肉絲和調味料，放入臭豆腐，加水蓋過食材，滾至入味，上桌前灑些葱花和香菜即完成
