红烧猪手

红烧猪手的做法与步骤

1. 第1步.

   1.锅里放油烧热，放八角，放几颗冰糖，老姜。不要翻动等待冰糖融化。

   
2. 2.

   2.把抄过水的猪手放锅里炒半熟，变成焦糖色。

3. 3.

   3.放少于老抽，料酒。翻炒。

4. 4.

   4.放高压锅里炖15分钟就可以吃了。巨好吃！

5. 5.

   如果炖出来还是很多汤汁，就倒锅里收汁