阳江豆鼓蒸排骨
阳江豆鼓蒸排骨的做法说明
豆鼓蒸排骨在港式茶餐厅经常点的菜，用阳江牌豆鼓才能做出这个味道
阳江豆鼓蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
用阳江豆鼓、蒜泥、姜丝、砂糖、淀粉、料酒、酱油（少一些，因为豆鼓很咸）花生油，搅拌均匀，腌制半小时
- 第2步.
用锅隔水蒸，大火水烧开后放入小排，小火蒸10-15分钟，关火，可加入适量香葱
- 第3步.
完成
豆鼓蒸排骨在港式茶餐厅经常点的菜，用阳江牌豆鼓才能做出这个味道
用阳江豆鼓、蒜泥、姜丝、砂糖、淀粉、料酒、酱油（少一些，因为豆鼓很咸）花生油，搅拌均匀，腌制半小时
用锅隔水蒸，大火水烧开后放入小排，小火蒸10-15分钟，关火，可加入适量香葱
完成
