紫薯脆片儿
紫薯脆片儿的做法说明
体质不能吃油炸食物，一吃就喉咙痛。突发奇想做这种果蔬脆薄片。无添加，自然口感一般，解解馋。
紫薯脆片儿的食材和调料
| 紫薯 | 1个（约150克） |
| 油纸 | 2张 |
紫薯脆片儿的做法与步骤
- 第1步.
紫薯切成薄片 我这里是直接切成1-2mm的片，家里没有工具，全靠老妈刀工。
- 第2步.
烤箱预热5分钟,150度上下火，25分钟。 我是做了两盘，没有翻，一盘放上层，一盘放下层。5-6分钟换一次位置。 直到烤脆为止，观察成色。
- 第3步.
脆，但是硬，只有紫薯淡淡的香。 可以随意洒上盐，味道好些。
