蚝油油麦菜

蚝油油麦菜

蚝油油麦菜的做法说明

我不知道其他南京人吃油麦菜多不多,但是我家确实没吃过,这是我第一次买也是第一次烧,为了尝鲜,之前一直以为油麦菜就是莴笋叶,不过这个观念后来被朋友纠正过来了。

蚝油油麦菜的食材和调料

油麦菜2个
蚝油1勺
3瓣

蚝油油麦菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    油麦菜切段

    蚝油油麦菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜切沫

    蚝油油麦菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油加入蒜泥炒香,放入油麦菜,油麦菜变软的时候如图加入蚝油和少许盐,翻炒几下就好了。

    蚝油油麦菜的做法步骤 第3步

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