香菇蒸排骨

香菇蒸排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗干净备用

   
2. 第2步.

   3朵干的香菇（广东叫冬菇）焯水2分钟，再用自来水冲洗一下

   
3. 第3步.

   香菇剪片放在排骨里，再放点水，味极鲜酱油，盐，拌匀，最好将香菇放在排骨底下，让香菇吸收排骨汁更饱满入味

   
4. 第4步.

   大火烧开，再中火蒸20-25分钟

   
5. 第5步.

   出锅