皮蛋苋菜煲
皮蛋苋菜煲的做法与步骤
- 第1步.
先把苋菜去根去外叶洗干净
- 第2步.
皮蛋
- 第3步.
剥壳
- 第4步.
皮蛋切丁
- 第5步.
炒锅里下一点油，苋菜倒进炒锅里翻炒，加入适量的盐
- 第6步.
苋菜炒到五成熟就好，倒进准备好的砂锅里
- 第7步.
接下来先把蒜头、香菇爆香，加入猪肉末、姜丁、红辣椒丁，一起翻炒。
- 第8步.
猪肉末炒到7成熟就好，把猪肉料和皮蛋丁一起放在苋菜上面
- 第9步.
盖上盖子大火煲3分钟，然后改为中火7分钟
- 第10步.
好了，味道不错
- 第11步.
朋友们，赶紧来跟我一起做哦。欢迎上图跟做。
